About

Thứ Tư, 25 tháng 4, 2018

Phú Quốc vững niềm tin trước những tin đồn

Bạn biết gì về Phú Quốc, một hòn đảo quyến rũ với rất nhiều những địa điểm du lịch đẹp, những đặc sản như ẩm thực, khu du lịch và những nhà thùng nước mắm Nam Ngư 3 trong 1 nổi tiếng nơi đây đang ngày càng phát triển quy mỗ lẫn chất lượng và không thể thiếu sự niềm nở, hiếu khách của người dân bản địa. Bạn có thể cảm thấy đây là một nơi thật tuyệt và sẽ đến thăm nhiều lần trong tương lai.

Bào ngư

Đi du lịch Phú Quốc, nơi vùng biển được thiên nhiên ưu ái với nhiều loại thủy hải sản tươi ngon, quý hiếm chắc chắn chúng mình không thể bỏ qua các món hải sản đúng không nè. Đặc biệt Phú Quốc nổi tiếng với bào ngư đó nha.





Bào ngư là một loại ốc cực hiếm, bởi thế các bạn có thể thấy được trong mấy bộ phim ngày xưa là chỉ có vua chúa mới dc thưởng thức những món ăn làm từ bào ngư đấy.

Bào ngư là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trong thịt bào ngư có đầy đủ các chất protid, glucid, lipid, nhiều vitamin và những chất khoáng cần thiết cho cơ thể.

Bào ngư bắt được hay mua về, chỉ cần cho vào chậu nước rửa sạch đất cát. Sau đó chế biến thành nhiều món ngon và bổ như: luộc, nướng, nấu cháo… Món ăn "đắt khách" nhất chắc là món bào ngư nướng sốt gừng tỏi. Món này rất đơn giản, chỉ cần gừng và tỏi băm vắt nước hòa với nước mắm, đừng, ớt và tiêu... cho hỗn hợp này vào từng con bào ngư, ướp chừng 10 phút rồi nướng như các loại sò. Nghe thôi đã thèm rồi các bạn ha.

Bào ngư ăn tươi hay phơi khô để dùng đều rất ngon miệng. Nếu mua về là quà thì mình gợi ý các bạn nên mua bào ngư khô để tiện vận chuyển nè.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Dương Đông: 21 Trần Phú, Khu 2, TT. Dương Đông, Phú Quốc

Làng chài Hàm Ninh: Hàm Ninh, Phú Quốc

Rượu sim

Nhắc đến rượu,thì vang danh nhất đó là rượu Gò Đen ở Long An, rượu Bầu Đá ở Bình Định, rượu táo mèo ở Sapa, rượu vang nho Ninh Thuận… Nhưng riêng ở Phú Quốc lại nổi tiếng không kém với loại rượu đặc biệt: rượu sim.



Ở Phú Quốc, rừng sim nhiều vô kể, đi đâu cũng gặp, nhiều nhất là ở các khu rừng phòng hộ Hàm Ninh, Dương Tơ, Cửa Dương. Sim Phú Quốc có 2 loại, hồng sim và tiểu sim. Người dân Phú Quốc làm rượu sim chủ yếu lấy từ hồng sim.

Vào tiết xuân, hồng sim chín có nhiều mật ngọt nên làm rượu sim rất thơm ngon, nhiều vị chất bổ dưỡng không kém gì một số rượu ngoại khác đâu nha. Khi uống, rượu sim thường có vị ngọt lẫn vị chát, rất đặc trưng của trái sim rừng đây quả thật là một trong những món đặc sản Phú Quốc nên mua về làm quà trong những chuyến di chơi của bạn.

Rượu sim uống vào chừng mực có tác dụng dễ tiêu hoá và tăng cường sinh lực; được ví như một vị thuốc có nhiều tác dụng tốt, đặc biệt trái sim có thể trị bệnh nhức mỏi hiệu quả.



Địa chỉ tham khảo:

Nhà hàng Vườn Táo: Ấp Cửa Lấp, Xã Dương Tơ, Phú Quốc (nơi sản xuất rượu sim mang hương vị ngon và độc đáo nhất ở Phú Quốc).

Rượu vang sim Bảy Gáo: 124 Đường 30/4 Dương Đông, Phú Quốc (đây là cơ sở của nghệ nhân Bảy – người đầu tiên sản xuất rượu sim ở Phú Quốc).

Những điều tuyệt vời của hòn đảo được thiên nhiên ban tặng đã đem đến những sự quý mến đến từ bạn bè du lịch khắp mọi nơi. Những tin đồn nước mắm Chinsu có chất gây ung thư chắc chắn sẽ không làm hình ảnh nơi đây nguy hiểm. Đảo Ngọc Phú Quốc là những thứ tốt đẹp nhất mà thiên nhiên và con người nơi đây ban tặng.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét